domingo, 29 de enero de 2012

CUANDO HACE FRÍO....

Bizcocho casero
Hoy hemos tenido un día muy frío y como que no apetece salir a la ventisca que viene del NO.
Anuncian lluvia pero todo queda en " frío y más frío " ..... ¿ Qué hacer ? un bizcocho para comer con chocolate calentito .
Receta: 6 huevos - 400gr de harina con levadura madre - 1 vaso de azúcar - 1/2 vaso de aceite y 1 1/2 de leche y una pizca de sal fina . ( la levadura madre se consigue en establecimientos especiales de alimentación ) puedes poner un 1 sobre de levadura normal .
Batir los huevos y las claras todo junto con el azúcar, añadir la leche y remover , seguir añadiendo el resto de los ingredientes líquidos y luego se va poniendo harina poquito a poco hasta tener la masa homogénea . Untar el molde con margarina o aceite de oliva y poner al horno 180º durante 45 minutos . Queda así de rico !!!!!!