lunes, 23 de julio de 2012

PHYSALIS ( Uchuva )

 Este año he podido recoger unos cuantos Physalis , en total 10  ó 15 unidades . 
He dejado algunos para semillas y saldrán muchos . Es un fruto ácido  rico en vitamina A y C . 
Parecen tomatitos en miniatura pero son los también llamado " Uchuva "
Su planta o arbusto alcanza  1m de altura cada planta puede dar  500g de fruta . 
Me resulta  muy curiosa esa envoltura que tiene, parecen flores secas pero dentro contiene la baya y está deliciosa para hacer zumos o batidos , para macedonia de frutas , adornar platos o para comer  una fruta riquísima. No necesita muchos cuidados porque se da como cualquier planta en estado salvaje .
Baya carnosa y jugosa en forma de globo u ovoide con un diámetro que oscila entre 12 y 25 mm y un peso de aproximado entre 4 y 7 g en promedio (var. Peruviana), cubierto por un cáliz o capacho formado por cinco sépalos que le protege contra insectos, pájaros, patógenos y condiciones climáticas extremas.

9 comentarios:

  1. Ohhhh ¡Aguaymanto!acá se llama así a esta rica frutita, muy sana y fácil de cultivar, en Perú era muy apreciada desde las culturas pre incas, está incluso representada en su cerámica.Que lindo que la tengas en tu jardín!
    Abrazos

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  2. Estou visitando seu blog .
    Um abraço Roberto Bassi

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  3. Ciekawy i zdrowy owoc.Życzę smacznego.

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  4. olá, sabe que a primeira vez que provei esse fruto foi no domingo passado! gostei, a senhora que me deu diz que a filha trouxe a semente de França, pois por aqui , nunca vi arvore nenhuma!

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    1. Es un fruto no muy conocido y me lo han regalado el año pasado , es ácido porque contiene mucha vitamina C pero muy rico. Gracias por visitar mi blog . Un saludo

      < repito comentario por error de bloger que ha eliminado >
      Saludos desde Canarias

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  5. Muchas veces he visto el sobre de semillas de phisalis en donde compro "todo lo de jardín y huerta", pero nunca pensé que los frutos fuesen comestibles.
    Es más, pensé que se trataba de flores secas.

    Por supuesto, compraré el sobre cuanto antes para tener los frutitos el año que viene.

    Abrazos Mariángeles desde EL TERRAO.

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  6. Para mí physalis aún está verde.
    Bellas imágenes. Gracias por tu comentario.

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  7. ESTOY VISITANDO TU BLOG DESDE MEXICO. OJALA YA TENGAS MAS PLANTITAS. ACA CON NOSOTROS SE COME ESTA FRUTA TODOS LOS DIAS Y HAY VARIAS ESPECIES COMESTIBLES. SALUDOS

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